IDÉAL À PARTAGER POUR BIEN COMMENCER
Pain de campagne grillé, tomates datterini, origan sauvage, olives taggiasche, basilic, parmesan *Prix par personne
アレルゲン一覧Nos légumes d’Italie travaillés chaque matin de différentes manières, mozzarella di bufala, tomates datterini
アレルゲン一覧Charcuterie artisanale, Légumes de la nonna, mozzarella di bufala, tomates datterini, basilic
アレルゲン一覧Mozzarella artisanale au lait de buffle, tomates datterini, olives taggiashce, basilic
アレルゲン一覧Burrata des Pouilles, cochon de lait de la région de Rome, abricots secs, salicornes
アレルゲン一覧Espadon fumé de Sicile, fenouil, orange, pistaches
アレルゲン一覧CHARCUTERIE ARTISANALE
Jambon cru artisanal de la famille Bertelli à Padova, affiné 20 mois
Bœuf séché de la Valtellina, servi avec huile d’olive, citron
Salami traditionnel de Toscane, moelleux et parfumé aux graines de fenouil
Charcuterie emblématique de Bologne
アレルゲン一覧GRANDES SALADES
Speck du Trentino, mozzarella di bufala, champignons bruns, oignons rouges, pousses de moutarde, roquette
アレルゲン一覧Coppa de Calabre, pecorino de Sicile, artichauts des Pouilles, pousses de moutarde, roquette
アレルゲン一覧LES PLATS
NOS PÂTES SONT ISSUES DE LA MAISON MONOGRANO FELICETTI TRAVAILLANT UN BLÉ BIO CERTIFIÉ ITALIEN À PREDAZZO
Gambas grillées, crevettes, pesto trapanese, zestes de citron
アレルゲン一覧Espadon émincé, courgette verte, pignons de pin, menthe, coriandre, citron
アレルゲン一覧Guanciale, sauce tomate, oignons rouges, champignons, piment, pecorino
アレルゲン一覧Gorgonzola cremoso, pecorino sardo, parmesan, panna, poivre Tellicherry
アレルゲン一覧Aubergines rôties, tomates datterini, mozzarella, parmesan, basilic
アレルゲン一覧Guanciale, jaune d’œuf, pecorino sardo, parmesan, poivre Tellicherry
アレルゲン一覧Tomates datterini, bufala, olives taggiasche, câpres, anchois, basilic
アレルゲン一覧Pesto rosso, tomates séchées, pignons de pin, parmesan
アレルゲン一覧Ragoût traditionnel de bœuf, sauce tomates, béchamel, provola
アレルゲン一覧NOS RAVIOLIS SONT CONFECTIONNÉS PAR DOMENICO SCOGNAMIGLIO AU CŒUR DE NAPLES
Farce ricotta de bufflonne, basilic, sauce tomate, basilic
アレルゲン一覧Farce ricotta de bufflonne, basilic, sauce tomates aubergines, mozzarella, pecorino
アレルゲン一覧DEPUIS LE DÉBUT NOUS AVONS POUR TRADITION D’ACCOMPAGNER NOS PLATS D’UNE BONNE PASTA
Filet de bœuf mariné et grillé, origan, citron
アレルゲン一覧Filet de bœuf grillé, champignons bruns, cèpes séchés de Calabre, panna, speck du Trentino
アレルゲン一覧Gambas rouges Carabineros, huile d’olive, citron, accompagnées d’une pasta al pomodoro
アレルゲン一覧Poisson selon l’arrivage servi rôti avec câpres, tomates séchées, pignons de pin accompagné de caponata d’aubergines
アレルゲン一覧POUR TERMINER EN LÉGÈRETÉ
Recette traditionnelle au café Trinci, inchangée depuis 1992
アレルゲン一覧Crème à la vanille de Madagascar, coulis de fruits de saison
アレルゲン一覧Que des fruits frais préparés tous les jours par Pino
Un beau chou, glace vanille et noisette, chantilly maison, chocolat chaud Domori
アレルゲン一覧Biscuit artisanal, ricotta de brebis, oranges confites, pistaches
アレルゲン一覧NOS GLACES PROVIENNENT DE A MAISON RAIMO À PARIS DEPUIS 1947
Glace vanille, chocolat et noisette, liqueur amaretto, biscuits amaretti
アレルゲン一覧Glace chocolat, chocolat chaud Domori, chantilly maison et amandes effilées.
アレルゲン一覧Grand classique du sud de l’Italie : Glace vanille noyée dans un café, noisettes caramélisées
アレルゲン一覧Glace vanille, pistache et noisette, chantilly maison, cerises amarena
アレルゲン一覧Glace noisette du Piémont, liqueur de san marzano
アレルゲン一覧VANILLE / NOISETTE / CAFÉ / CHOCOLAT / PISTACHE / CITRON VERT / FRAISE / PASSION
NOTRE CAFÉ EST TORREFIÉ AU FEU DE BOIS PAR ANDREA TRINCI À PISE
Cesare Bussolo PIEMONT BIO [Barbera]
アレルゲン一覧Cascina Val Del Prete PIEMONT Biodynamie [Nebbiolo]
アレルゲン一覧Vigneti di Ettore VENETIE Biodynamie [Corvina/Rondinella]
アレルゲン一覧Angiolino Maule VENETIE Biodynamie [Merlot/Tai Rosso/Cabernet] Nature
アレルゲン一覧I Veroni TOSCANE Biodynamie [Sangiovese/Canaiolo]
アレルゲン一覧Barbara MARCHES Agriculture Raisonnée [Sangiovese/Montepulciano]
アレルゲン一覧Matteo Ceracchi LATIUM Biodynamie [Merlot]
アレルゲン一覧Valentina Passalacqua POUILLES Biodynamie [Negroamaro/Primitivo] Nature
アレルゲン一覧Poggio Delle Grazie VENETIE Biodynamie [Garganega/Trebbiano]
アレルゲン一覧Poderi Sanguineto TOSCANE Biodynamie [Grillo/Catarratto]
アレルゲン一覧Piana Dei Castelli LATIUM Biodynamie [Grechetto/Malvasia] Macération
アレルゲン一覧Tenute Delle Terre Nere SICILE Biodynamie [Nerello Mescalese]
アレルゲン一覧Mongarda VENETIE Biodynamie [Glera]
アレルゲン一覧Moretto EMILIE-ROMAGNE Agriculture Raisonnée [Grasparossa]
アレルゲン一覧Cesare Bussolo PIEMONT BIO [Barbera]
アレルゲン一覧Il Monticello LIGURIE Biodynamie [Sangiovese/Canaiolo]
アレルゲン一覧Vigneti di Ettore VENETIE Biodynamie [Corvina/Rondinella]
アレルゲン一覧I Veroni TOSCANE Biodynamie [Sangiovese/Canaiolo]
アレルゲン一覧Matteo Ceracchi LATIUM Biodynamie [Merlot]
アレルゲン一覧Poggio Delle Grazie VENETIE Biodynamie [Garganega/Trebbiano]
アレルゲン一覧Poderi Sanguineto TOSCANE Biodynamie [Grillo/Catarratto]
アレルゲン一覧Piana Dei Castelli LATIUM Biodynamie [Grechetto/Malvasia] Macération
アレルゲン一覧Podere 414 TOSCANE BIO [Sangiovese]
アレルゲン一覧Tenute Delle Terre Nere SICILE Biodynamie [Nerello Mescalese]
アレルゲン一覧Mongarda VENETIE Biodynamie [Glera]
アレルゲン一覧Maeli VENETIE Agriculture Raisonnée [Moscato Giallo]
アレルゲン一覧Nicola Gatta LOMBARDIE Biodynamie [Chardonnay/Pinot Noir]
アレルゲン一覧Moretto EMILIE-ROMAGNE Agriculture Raisonnée [Grasparossa]
アレルゲン一覧EXTRA VIERGE - POUILLES
200G - LOMBARIE
400G - POUILLES
TOMATES PELÉES À LA MAIN - POUILLES
SAUCE TOMATE ARTISANALE - POUILLES
VINAIGRE BALSAMIQUE - TRENTINO